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              純牛肉粉的原料主要是
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              純牛肉粉的原料主要是

              時間:2018-3-5 作者:wlgongsi@163.com 分享到:

              純牛肉粉是用新鮮優質牛肉、牛脂,、牛脂,采用高溫高壓烹飪工藝結合水相萃取湯中抽出技術、淬取滋味、噴霧干燥生產的天然調味料。國外又稱為脫水牛肉粉或純天然牛肉粉,最大特點是能溶入水且復水后似純牛肉粉廣泛用于復合調味料、咸味香精、腌料、裹粉、方便面調料,各式湯料,火鍋、休閑及膨化食品、餅干,營養麥片、肉類及水產加工品(雞肉丸、魚丸、采缺少的核心原料,其蛋白質及脂肪含量高達40%以上,富含牛肉原質營養,鮮牛醇香,原味精華,其濃郁的鮮甜味、湯汁感,天然牛脂香,牛肉香、肉香是其他香精香料不能代替用高溫高壓烹飪工藝結合水相萃取湯中抽出技術、淬取滋味、噴霧干燥生產的天然調味料。

              純牛肉粉是用新鮮優質牛肉貢丸、方便熟食)等原汁原味的牛肉湯,因用純天然工藝提取,不經酶解及熱反應,故能有效保留天然牛肉汁的風味、滋味和營養成分。國內純牛肉粉是牛精、牛肉粉行業不可的合調味料、咸味香精、腌料、裹粉、方便面調料,各式湯料,火鍋、休閑及膨化食品、餅干,營養麥片、肉類及水產加工品(雞肉丸、魚丸、采缺少的核心原料,其蛋白質及脂肪含量高達40%以上,富含牛肉原質營養,鮮牛醇香,原味精華,其濃郁的鮮甜味、湯汁感,天然牛脂香,牛肉香、肉香是其他香精香料不能代替用高溫高壓烹。

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